Résumé
25 cocktails à base de Suze, pour découvrir les saveurs de la gentiane. Avec 5 recettes sucrées et salées en guise d'accompagnement.
L'auteur - Julien Escot
Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, a travaillé cet alcool pour décliner 25 boissons originales. 5 recettes salées et sucrées accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Julien Escot |
| Parution | 05/06/2013 |
| EAN13 | 9782732459943 |
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