Territoires du commerce populaire

Introduction générale.
Le commerce et la consommation populaires : une définition difficile Colette Renard-Grandmontagne et Mathias Boquet

Acteurs du commerce populaire et pratiques de consommation

Introduction
René-Paul Desse et Arnaud Gasnier

Chapitre 1.
Analyse des pratiques et lieux de consommation en milieu populaire. La crise sanitaire miroir grossissant des inégalités de genre. Nicolas Lebrun et Corinne Luxembourg

Chapitre 2.
L’occupation de l’espace public par les vendeurs de rue au centre des métropoles comme Casablanca, Paris, Barcelone et Rome. Quelles réalités ? Abdelmajid Badaoui

Chapitre 3.
Le commerce informel entre éradication et formalisation. Le territoire populaire casablancais entre contradictions et valeurs renouvelées. Kawtar Samih

Chapitre 4.
Le rôle des « minorités intermédiaires » dans le commerce « poor to poor ». Le cas de deux « bazars » (Prague, Moscou) dans l’espace post-soviétique. Felipe Kaiser Fernandes et Yoann Morvan

Les temps du commerce populaire

Introduction
Jean Soumagne et Bernadette Mérenne

Chapitre 5.
Les épiceries à Nancy – trajectoires spatiales et temporelles d’un commerce populaire au tournant du 20e siècle Anne Hecker

Chapitre 6.
Vivre avec son temps ou à contretemps ? Les petits commerçants à l’épreuve du changement urbain en banlieue parisienne Antoine Fleury

Chapitre 7.
Le commerce de gare est-il encore populaire ? Le cas de la France de l’Ouest Arnaud Gasnier, Louis-Thibault Buron et Stanislas Charpentier

Chapitre 8.
Géographie historique d’un type de restaurant populaire en France : les relais routiers Anandi Balada, Vincent Marcilhac et Vincent Moriniaux

Les quartiers populaires à l’épreuve de la gentrification commerciale

Introduction
Antoine Fleury, Nicolas Lebrun et Pascal Madry

Chapitre 9.
Une centralité commerciale populaire à l’épreuve de la gentrification et du Covid-19. L’exemple de la Guillotière à Lyon Dominique Chevalier, François Duchêne, Lucas Lecompte, Thomas Zanetti

Chapitre 10.
Le contrat de revitalisation artisanale et commerciale du cours Tolstoï à Villeurbanne : une action publique pour requalifier un quartier et… accompagner la gentrification résidentielle ? Karine Bennafla

Chapitre 11.
Quand la centralité populaire fait face à la rénovation urbaine : Étude de l’évolution commerciale et urbaine du quartier du Rond-Point au Havre Mathias Boquet

Postface.
De l’intérêt heuristique d’étudier le commerce populaire Philippe Dugot