
THES, INFUSIONS, SANTE
Comment choisir, préparer, consommer tous les thés et infusions du monde pour bénéficier de leurs propriétés médicinales
Marie Nadine Antol
Résumé
Depuis des milliers d'années, dans toutes les civilisations à travers le monde, quand il est questions de santé, les vertus des thés et des infusions sont reconnues. Les médecins d'autrefois, les guérisseurs, les shamans et les sages, tous utilisaient leurs plantes. L'art de l'infusion a naturellement ses exigences; mais pour de très nombreuses maladies, il permet des résultats très favorables. Cet ouvrage, rédigé dans un langage accessible à tous, est un guide complet qui fait autorité tant pour les principes que les applications de ces remèdes traditionnels. Il associe les méthodes de préparations et les dosages les mieux appropriés aux plus récents travaux scientifiques sur les plantes médicinales. Le livre présente d'abord la très enrichissante et fascinante histoire des thés - les boissons et les remèdes. Il explique comment les utiliser, dans quel buts, avec quelles précautions. Il décrit les bases des méthodes d'infusion et d'application. A l'aide de croquis très simples, il présente en détail l'art de la décoction, de l'infusion, des huiles, des emplâtres, des bains, etc. Il contient d'utiles informations sur l'achat, les dosages, et la conservation des thés disponibles dans le commerce. Il vous fait même des suggestions sur la manière de cultiver vos propres plantes médicinales. Thés, Infusions et Santé est un guide, de A à Z, des plantes à infuser et remèdes à préparer soi-même. De l'Essiac au Kombucha, de la Camomille à l'Ail, vous saurez tout sur la manière de les utiliser et de les préparer, au regard de références historiques et de récentes découvertes. Bouddha, Confucius, Hippocrate les employaient. Ce livre entre les mains, vous pouvez en faire autant, sagement, à bon escient et en toute sécurité.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Médicis |
Auteur(s) | Marie Nadine Antol |
Parution | 05/12/1998 |
Format | 14 x 22 |
Couverture | Broché |
EAN13 | 9782853271073 |
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