Transitions pour une alimentation juste et durable à bruxelles
Contributions de recherches en co-création
266 pages, parution le 17/03/2020
Résumé
Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d'actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d'expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d'autres contextes urbains.
L'auteur - Julie Hermesse
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Academia-Bruylant | |
| Auteur(s) | Julie Hermesse | |
| Parution | 17/03/2020 | 16/04/2020 |
| Nb. de pages | 266 | - |
| Format | 13.5 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 340g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782806105042 |
9782806110664 |
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