Un voyage original autour de l'assiette
Jérôme Bloche - L'intégrale Tome 3 : Tomes 7 à 9. Un oiseau pour le chat ; Le vagabond des dunes ; L'absent
Bloch-laine jean-louis
190 pages, parution le 06/10/2005
Résumé
L'auteur est un photographe qui a réinventé le genre de la photo culinaire. Il a épuré le décor, simplifié la lumière et approché son appareil des objets à photographier. Il a collaboré avec les plus grands chefs.
Sommaire
- Conquetes, esclavage et anticolonialisme (xvie-xixe siecles)
- Debats algeriens : conquerir, coloniser ? (1830-1870)
- Poussee imperialiste et anticolonialisme (1880-1914)
- Entre guerre du rif et triomphes coloniaux : l'anticolonialisme minoritaire
- Du front populaire aux decolonialisations negociees
- Guerres d'algerie et d'indochine
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Bloch-laine jean-louis |
| Parution | 06/10/2005 |
| Nb. de pages | 190 |
| Format | 23 x 27 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782732431925 |
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