Une philosophie du vin (espaces libres - idées)
Pierre-Yves Quiviger - Collection Spiritualités vivantes - poche
Résumé
Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?
Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau.
Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura à l'Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.
Prix Jean Carmet 2024
"Une ode joyeuse à la connaissance du vin." Le Figaro
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Albin Michel |
| Auteur(s) | Pierre-Yves Quiviger |
| Collection | Spiritualités vivantes - poche |
| Parution | 27/08/2025 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 210g |
| EAN13 | 9782226504432 |
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