Résumé
Mousse de foie gras au caramel de porto, Salade de nouilles, crevettes et mangue au soja, Risotto aux crevettes et aux asperges vertes, Riz crémeux au lait d'amandes, Gourmandise sablée aux fraises, Gelée d'orange et mousse légère au chocolat...Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes plus 4 verrines pour oser des présentations chic et audacieuses !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Valéry Drouet |
| Parution | 05/05/2010 |
| Nb. de pages | 66 |
| Format | 21 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 630g |
| EAN13 | 9782012380431 |
| ISBN13 | 978-2-01-238043-1 |
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