
Vigneronnes, la part des anges ?
Guide œnologique et représentations genrées
Celia Banos - Collection Prix scientifique
Résumé
À l'origine de ce travail, une intuition : la récente féminisation des chefs d'exploitations à la faveur d'évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n'a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin. Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'œuvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « aides familiales » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies.
Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides œnologiques ? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française ? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | L'Harmattan | |
Auteur(s) | Celia Banos | |
Collection | Prix scientifique | |
Parution | 05/06/2025 | 05/06/2025 |
Nb. de pages | 156 | - |
Format | 13.5 x 21.5 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 188g | - |
Contenu | - |
PDF |
EAN13 | 9782336468280 |
9782336468297 |
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