Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
24 h au coeur du métabolisme
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

24 h au coeur du métabolisme

24 h au coeur du métabolisme

Réviser la biochimie en bd

Xavier Coumoul - Collection Les beaux livres du savoir

96 pages, parution le 07/05/2025

Résumé

Lisa et Johan sont un couple d’étudiants, elle en biochimie, lui en STAPS. Leur quotidien est rythmé par les cours en amphi, les révisions, le déjeuner au resto U ou les séances de sport.
Cet ouvrage vous propose de les accompagner pendant 24 h pour une immersion pédagogique et ludique au coeur des réactions métaboliques mises en jeu à chaque étape de leur journée.
Ce manuel aux allures de bande dessinée vous permettra de comprendre et d’apprendre efficacement les notions fondamentales de la biochimie métabolique (glycolyse, cycle de Krebs, cycle de l’urée, voie des pentoses, lipogenèse, etc.). Ainsi contextualisées et illustrées, vous n’aurez plus aucun mal à les visualiser et à les mémoriser.
Vous le verrez, l’ordre de présentation n’est pas classique. L’ouvrage peut se lire en amont des cours, pendant les cours mais surtout après ceux-ci pour intégrer toute la complexité du métabolisme !

L'auteur - Xavier Coumoul

Autres livres de Xavier Coumoul

Sommaire

Le chant du cortisol. Le cortisol, une horloge interne (et les glandes surrénales). Le système endocrinien  : une histoire de com – les hormones. La néoglucogenèse. La cétogenèse. La cétolyse
Du café, des croissants et… de l’amidon au petit-déjeuner. De l’amidon au glycogène – digestion, absorption du glucose. Ghréline et insuline. Foie. Glycogène  : structure, synthèse et dégradation (glycogénogenèse et glycogénolyse)
En route pour les bancs de la fac… Alimenter son cerveau. Petit exercice musculaire. Glycolyse et ATP (régulation de la glycolyse). Fermentation. Métabolisme mitochondrial  : PDH, cycle de Krebs, chaîne respiratoire
Recharger les batteries  : le déjeuner. La faim  : biochimie et physiologie – rôle de l’hypothalamus. La voie des pentoses. Lipogenèse  : synthèse des acides gras (foie) – citrate – malonyl-CoA - palmitate
Utilisons nos réserves. Introduction aux réserves lipidiques  : les triglycérides. Les autres lipides complexes. L’exercice musculaire – physiologie, hormones. La lipolyse des triglycérides et des acides gras -> ATP
C’est l’heure du diner puis du coucher. Lipogenèse. Régulation par le malonyl-coA. Mélatonine et baisse de luminosité. Leptine. Vasopressine. Hormone de croissance
Voir tout
Replier

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Xavier Coumoul
Collection Les beaux livres du savoir
Parution 07/05/2025 07/05/2025
Nb. de pages 96 -
Format 19 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 368g -
Contenu - PDF
EAN13 9782100871346 9782100885572

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription