Sommaire
- Les relations acide-base
- Les acides aminés et les protéines
- Les enzymes
- Le cycle de l'acide citrique et la phosphorylation oxydative
- Le métabolisme des glucides
- Le métabolisme des lipides
- Le métabolisme des acides aminés
- Le métabolisme des nucléotides
- Nutrition
- L'expression des gènes
- La biotechnologie
- Les hormones
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Editions Pradel |
Auteur(s) | R. Bruce Wilcox |
Parution | 19/09/2001 |
Format | 17 x 24 |
Couverture | Broché |
EAN13 | 9782913996076 |
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