Eco-extraction du végétal / procédés innovants et solvants alternatifs
Farid Chémat
336 pages, parution le 21/10/2014
Résumé
Un état de l'éco-extraction sur les nouvelles technologies, aussi bien sur le plan des procédés innovants que sur le plan des solvants alternatifs utilisables en industrie et en recherche. Aborde l'amélioration des procédés existants, le détournement des appareils non dédiés et l'innovation par des ruptures technologiques.
©Electre 2015
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dunod editeur |
| Auteur(s) | Farid Chémat |
| Parution | 21/10/2014 |
| Nb. de pages | 336 |
| Format | 17 x 24 |
| Poids | 640g |
| EAN13 | 9782100722099 |
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