Foundations of Chemical Biology
C.M. Dobson, J.A. Gerrard, A.J. Pratt
98 pages, parution le 20/12/2001
Résumé
This book introduces the fundamental chemistry of the
molecules that are essential to all cells. Covering
biological chemistry from a solidly chemical viewpoint, it
integrates mechanistic chemistry and physical chemical
principles in a fashion that sometimes eludes mainstream
biochemistry texts. Specific examples are used wherever
possible in order that the students see the scientific
principles 'in action'.
Contents
- The chemicals of biological systems
- Introduction to amino acids and proteins
- The structure of proteins
- From structure to metabolic function: the globins
- Proteins as catalysts
- Sugars and phosphates: an introduction
- Metabolism and the biochemistry of glucose
- Lipids: cells as compartments
- Genetic information: nucleotides and nucleic acids
- Epilogue: where to from here?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Oxford University Press |
| Auteur(s) | C.M. Dobson, J.A. Gerrard, A.J. Pratt |
| Parution | 20/12/2001 |
| Nb. de pages | 98 |
| Format | 18,8 x 24,5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 238g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9780199248995 |
Avantages Eyrolles.com
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