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Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutrition
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutrition

Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutrition

Terminologie normalisée pour le processus de soins en nutrition

Académie De Nutrition Et De Diététique, Isabelle Galibois - Collection Physique XXI

338 pages, parution le 21/05/2013

Résumé

"Cet ouvrage est une traduction en français d'une partie des contenus de l'International Dietetics & Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual, Fourth Edition, publié par l'Academy of Nutrition and Dietetics. Ce guide de poche comprend les aperçus et la terminologie de toutes les étapes du processus de soins en nutrition.

Le processus de soins en nutrition (PSN) est concçu pour améliorer la constance et la qualité des soins personnalisés prodigués à des patients/clients ou à des groupes ainsi que la prévisibilité des résultats des soins. Il n'est pas destiné à uniformiser les soins nutritionnels pour chaque patient/client, mais plutôt à établir un processus uniforme de dispensation de soins.

Le PSN comporte quatre étapes :

Evaluation nutritionnelle Diagnostic nutritionnel Intervention nutritionnelle Surveillance et évaluation de la nutrition"

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) De Boeck
Auteur(s) Académie De Nutrition Et De Diététique, Isabelle Galibois
Collection Physique XXI
Parution 21/05/2013
Nb. de pages 338
Format 16 x 21.9
Couverture Broché
Poids 390g
EAN13 9782804180386

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