Haccp organoleptique guide pratique
Guide pratique
Delacharlerie Sophie
Parution le 28/04/2008
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les Presses agronomiques de Gembloux |
| Auteur(s) | Delacharlerie Sophie |
| Parution | 28/04/2008 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 336g |
| EAN13 | 9782870160848 |
| ISBN13 | 978-2-87016-084-8 |
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