
Sciences physiques et chimiques - Première ST2S
Nouveau programme
M. Lecoeuche, D. Mercier, J.-S. Richer
Résumé
Conforme au nouveau programme de la série ST2S, cet ouvrage complet, clair et précis, a été conçu pour apporter à l'élève la culture et les connaissances scientifiques indispensables pour réussir sa scolarité mais aussi pour poursuivre des études au-delà du baccalauréat.
Développant les capacités de réflexion et d'autonomie, invitant l'élève à s'informer, s'organiser, s'évaluer, ce manuel propose à chaque chapitre :
- une problématique introductive illustrée exposant les objectifs à atteindre ;
- un cours structuré, clair, accompagné de nombreux schémas et photographies permettant une assimilation rapide de toutes les notions du programme ;
- l'"essentiel" des connaissances à retenir ;
- des exercices résolus pour entraîner au raisonnement, à l'exploitation des données et à la maîtrise de situations analogues ;
- des exercices à résoudre de difficulté graduée permettant de mettre en jeu la démarche scientifique que l'élève doit appréhender ;
- des activités expérimentales indispensables à l'acquisition des savoir-faire et au développement du sens de l'observation et de l'esprit critique ;
- des activités documentaires en lien étroit - comme l'ensemble de l'ouvrage - avec le milieu médical, partenaire indissociable de ce cycle de formation.
Sommaire
- Sciences physiques
- L'oeil, un système optique
- Les lentilles minces
- Les défauts de l'oeil et leur correction
- La réflexion totale et la fibroscopie
- Les radiations électromagnétiques visibles
- Des infrarouges aux ultraviolets et aux rayons X
- Sons et ultrasons
- Sécurité des personnes et des appareils
- Puissance et énergie électriques
- L'électricité au service de la médecine
- Sciences chimiques
- Le lait et ses constituants
- Quelques groupes caractéristiques en chimie organique
- Les glucides
- Les solutions aqueuses et le pH
- Les acides et les bases
- L'oxydoréduction en solution aqueuse
- Antiseptiques et désinfectants courants
- Notion succincte de cinétique réactionnelle
- Classification périodique des éléments
- Présentation de quelques couples acide/base
- Présentation de quelques couples oxydant/réducteur
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Delagrave |
Auteur(s) | M. Lecoeuche, D. Mercier, J.-S. Richer |
Parution | 19/04/2007 |
Nb. de pages | 192 |
Format | 19 x 28 |
Couverture | Broché |
Poids | 445g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782206011677 |
ISBN13 | 978-2-206-01167-7 |
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