100 clés de la normandie gourmande
Bruno Bertheuil - Collection Tourisme - 100 clés
Résumé
La Normandie a été toujours considéré une région où la gastronomie a une place importante.
En considérant son territoire tourné vers la mer, et son arrière pays avec des grands champs cultivés, des élevages, des vergers - elle est riche de produits variés.
Dans tous ses départements, on retrouve des spécialités culinaires, des savoirs-faire, des artisans et des grandes usines liés à l'alimentaire.
Rouen a été récemment nommée "capitale de la gastronomie" par l'UNESCO.
2.14.0.0
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions des Falaises |
| Auteur(s) | Bruno Bertheuil |
| Collection | Tourisme - 100 clés |
| Parution | 29/09/2023 |
| Nb. de pages | 112 |
| Format | 13.5 x 18.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 250g |
| EAN13 | 9782848116259 |
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