Tabernas y bares de siempre
Para personas de ahora
David Batallas - Collection Guides
245 pages, parution le 13/11/2025
Résumé
Las tabernas y bares de siempre son mucho más que lugares donde comer o beber: son puntos de encuentro, escenarios de lo cotidiano, refugios de conversaciones interminables y testigos de nuestra historia.
En este libro te invito a recorrer conmigo esos rincones auténticos de Madrid: templos gastronómicos que, en su mayoría, han sabido resistir el paso del tiempo y las modas sin perder su esencia. Cada taberna y cada bar que encontrarás aquí guarda una historia, un plato imprescindible o una anécdota.
Por ello, quiero transmitirte esa pasión por descubrir desde tabernas centenarias hasta bares de barrio donde el camarero ya sabe lo que vas a pedir antes de abrir la boca. Este es un homenaje a esos bares y tabernas donde la comida sabe a casa, las sobremesas se alargan sin prisa y porque el espíritu de la taberna nunca muera.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dashbook |
| Auteur(s) | David Batallas |
| Collection | Guides |
| Parution | 13/11/2025 |
| Nb. de pages | 245 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 430g |
| EAN13 | 9782385891688 |
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