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Alexandre Grimod de La Reynière

Alexandre Grimod de La Reynière

Biographie de Alexandre Grimod de La Reynière

Fils d'un fermier général, donc à ce titre légataire d'une fortune colossale, Grimod de La Reynière est né difforme. Malgré ses mains atrophiées, il réussit à faire de l'écriture le sujet principal de sa vie. Résidant dans ce qui était à l'époque le plus bel hôtel particulier de Paris, en bas des Champs-Elysées, ami de Rétif de la Bretonne, de Beaumarchais et de Mercier, il se fait connaître du Tout-Paris à 25 ans par des "happenings" culinaires dont son "fameux souper". Il est considéré par les érudits comme le véritable fondateur de la critique gastronomique.

Livres de Alexandre Grimod de La Reynière

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres

Manuel des amphitryons

Auteur : Alexandre Grimod de La Reynière

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 18/03/2014

Indisponible définitivement

L'almanach des gourmands

Texte intégral des huit années (1803-1812)

Auteur : Alexandre Grimod de La Reynière

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 01/03/2012

Indisponible définitivement

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