Michael Carolan
Biographie de Michael Carolan
Michael Carolan est professeur et directeur de la chaire Sociologie de l'Université d'Etat du Colorado. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont The Real Cost of Cheap Food, The sociology of Food and Agriculture, Reclaiming Food Security et Society and Environment: Pragmatic Solutions to Ecological Issues.
Livres de Michael Carolan
Auteur : Michael Carolan
Éditeur : De Boeck
Date de parution : 13/04/2015
Indisponible définitivement