Yann Klauser
Biographie de Yann Klauser
Yann Klauser a suivi un apprentissage de cuisinier avant d'intégrer l'École hôtelière de Lausanne. Il a travaillé au sein de plusieurs établissements en Suisse et dirige aujourd'hui la Maison de l'Absinthe, à Môtiers, dans le Val-de-Travers où il a grandi.
Livres de Yann Klauser
Auteurs : Yann Klauser, Aurélie Brunner
Éditeur : Livreo Alphil
Date de parution : 10/12/2019
Expédié sous 9 jours
Papier
23,00 €
Auteurs : Aurélie Brunner, Yann Klauser
Éditeur : Livreo Alphil
Date de parution : 01/12/2018
Expédié sous 9 jours
Papier
23,00 €
