Collection : Bac pro hôtellerie restauratio (Éditeur : Delagrave)
Auteurs : Cédric Vazia, Anne Boulay, Julien Cano, Frédéric Mancel, Dorothée Vazia, Laëtitia Papi, Hanane Courbot
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 26/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteurs : Cédric Vazia, Anne Boulay, Carole Arnal, Hayet Masrour Benhadria, Julien Cano, Frédéric Mancel, Laëtitia Papi, Hanane Courbot, Karima Haouari
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 26/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteurs : Sylvie Bourcet, Johanne Farci, Nathalie Gomez
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 13/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
32,00 €
Auteurs : Samuel Hoffmann, Marion Noé
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 06/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
14,90 €
Auteurs : Samuel Hoffmann, Marion Noé
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 06/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
21,90 €
Auteurs : Julien Agoutborde, Mendy Sinan-Moutou, Delphine Bois, Monia Ngadi, Virna Bonnet, Amandine Moy, Djazira Neki, Alison Piquet, Hélène Vaxivière, Céline Vergez
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 06/03/2026
Expédié sous 9 jours
Papier
30,00 €
Auteurs : Lamia Mhamdi, Anne Boulay, Caroline Autret, Hayet Masrour Benhadria, Julien Cano, Malha Dadi Hamida, Catherine Ifi, Marjolaine Jaubert, Laëtitia Papi, Karima Tahraoui
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 21/03/2024
Expédié sous 9 jours
Papier
18,00 €
Auteurs : Lamia Mhamdi, Anne Boulay, Caroline Autret, Hayet Masrour Benhadria, Julien Cano, Malha Dadi Hamida, Catherine Ifi, Marjolaine Jaubert, Laëtitia Papi
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 20/03/2024
Expédié sous 9 jours
Papier
18,00 €
Auteurs : Sabine Galy, Samuel Hoffmann, Myriam Labbé, Dominique Mineray, Ayodele Koleosho Raji
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 09/03/2023
Expédié sous 9 jours
Papier
31,50 €
Auteurs : Olivier Januel, Cédric Vazia, Anne Boulay, Carole Arnal, Caroline Autret, Hayet Masrour Benhadria, Julien Cano, Frédéric Mancel, Omar Sebbane
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 09/03/2023
Expédié sous 9 jours
Papier
30,50 €
Auteurs : Dany Coussirat, Nadia Abdellaoui, Julien Agoutborde, Nathalie Cassourret, Séval Mejjouti, Delphine Bois, Monia Ngadi
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 09/03/2023
Expédié sous 9 jours
Papier
31,00 €
Auteurs : Patrice Severin, Catherine Armagnac, Isabelle Pebe, Valérie Costes, Christine Coustau
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 16/05/2022
Expédié sous 9 jours
Papier
27,00 €
Auteurs : Annabelle Bachelet, Emmanuelle Depoux, Juline Laviron, Laure Quiédeville, Aline Vatel, Franck Daubignard, Cyrille Guédon, Hélène Vannier
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 16/05/2022
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteurs : Pascal L'hostis, Vincent Pasquin, Stéphane Bonnard, Xavier Dehove, Patrick Moulin, Gérald Imbert, Sébastien Richez, Emmanuel Van Dam
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 16/05/2022
Expédié sous 9 jours
Papier
24,90 €
Auteurs : Anne Boulay, Madeleine Doussy Prince, Odile Guillermet, Isabelle Mouly, Sophie Puigségur
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 16/05/2022
Expédié sous 9 jours
Papier
27,00 €
Auteurs : Sabine Galy, Samuel Hoffmann, Myriam Labbé, Ayodele Koleosho Raji, Dominique Mineray
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 10/03/2022
Expédié sous 9 jours
Papier
29,50 €
Auteurs : Nadia Abdellaoui, Julien Agoutborde, Valérie Chanet
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 30/03/2021
Expédié sous 9 jours
Papier
21,50 €
Auteurs : Lucas Sanz-Ramos, Caroline Autret
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 25/03/2021
Expédié sous 9 jours
Papier
21,90 €
Auteurs : Sabine Galy, Samuel Hoffmann, Myriam Labbé, Ayodele Koleosho Raji, Dominique Mineray
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 09/03/2021
Expédié sous 9 jours
Papier
29,50 €
Auteurs : Pascal L'hostis, Vincent Pasquin, Stéphane Bonnard, Xavier Dehove, Patrick Moulin, Annabelle Bachelet, Emmanuelle Depoux, Juline Laviron, Laure Quiédeville, Séverine Ranson
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 08/03/2021
Expédié sous 9 jours
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21,00 €
