
Le guide de la cuisine étrangère à Paris
Edition 2005
David Bachoffer, Oscar Caballero
Résumé
Chacun le sait, la cuisine française est la meilleure du monde ! Peu importe d'ailleurs si cette affirmation - rassurante - ne veut pas dire grand chose. Toujours est-il que les Français sillonnent le monde, qu'ils y découvrent d'autres très grandes cuisines, et qu'ils ont plaisir à la retrouver une fois rentrés chez eux. C'est une piqûre de rappel de leurs voyages. Très fréquemment nous nous demandons où trouver un bon italien ? un excellent thaï ? le meilleur sushi... C'est à ces questions que répond ce guide.
Sommaire
- Edito
- Comment consulter le guide ?
- Le pari de croquer un Paris étranger...
- ... Et croquer le monde à Paris
- Sélection des restaurants étrangers à Paris
- Afrique Noire
- Afrique du Nord
- Amérique
- Asie
- Europe
- Moyen-Orient
- Océanie
- Océan Indien
- Où trouver des produits étrangers à Paris ?
- Glossaire
- Pour boire le monde
- Répertoire des restaurants étrangers à Paris
- Index des restaurants par type de cuisine
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Le Bottin Gourmand |
Auteur(s) | David Bachoffer, Oscar Caballero |
Parution | 10/05/2005 |
Nb. de pages | 132 |
Format | 10 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 166g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782913306707 |
ISBN13 | 978-2-913306-70-7 |
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