Résumé
SUIVEZ LES INSPECTEURS AUX QUATRE COINS DU MONDE !
Un beau-livre inédit : parcourez le monde avec les inspecteurs du Guide Michelin, à la découverte de la richesse gastronomique française et mondiale. Une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques et produits phares, pâtisseries iconiques,fromages, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés, traditions locales, festivals et shows culinaires... De la street food à la haute gastronomie, les événements à ne pas manquer et mille informations pour apprendre et s'amuser !
Une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Michelin |
| Collection | Le guide rouge |
| Parution | 07/11/2019 |
| Format | 23.5 x 30.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 2169g |
| EAN13 | 9782067242913 |
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