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M, le grand livre du guide michelin
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M, le grand livre du guide michelin

M, le grand livre du guide michelin

Collection Le guide rouge

Parution le 07/11/2019

Résumé

SUIVEZ LES INSPECTEURS AUX QUATRE COINS DU MONDE !

Un beau-livre inédit : parcourez le monde avec les inspecteurs du Guide Michelin, à la découverte de la richesse gastronomique française et mondiale. Une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques et produits phares, pâtisseries iconiques,fromages, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés, traditions locales, festivals et shows culinaires... De la street food à la haute gastronomie, les événements à ne pas manquer et mille informations pour apprendre et s'amuser !

Une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Michelin
Collection Le guide rouge
Parution 07/11/2019
Format 23.5 x 30.5
Couverture Relié
Poids 2169g
EAN13 9782067242913

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