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Paris gourmandises
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Paris gourmandises

Paris gourmandises

Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré

Hélène Lurçat, Irène Lurçat - Collection Paris et compagnie

128 pages, parution le 07/05/2020

Résumé

Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré

100 adresses pour arpenter Paris en réveillant ses papilles
Capitale de la gastronomie, Paris offre aussi ses délices sucrées : gâteaux, chocolats, glaces et friandises. Les meilleures adresses ont été soigneusement testées et commentées par deux gourmandes, qui ont goûté les classiques comme les spécialités des grands chefs pâtissiers. Bienvenue dans le royaume merveilleux des pâtisseries, des entremets, des chocolats et autres plaisirs exquis...

L'auteur - Hélène Lurçat

Hélène Lurçat : Femme de goût, Hélène Lurçat a une belle expérience dans la mode, notamment comme assistante du couturier LloydD. Klein. Elle travaille aujourd'hui chez un grand chocolatier parisien.

L'auteur - Irène Lurçat

Irène Lurçat : Journaliste (Zurban et ExpressMag), Irène Lurçat est également auteur et traductrice.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Parigramme
Auteur(s) Hélène Lurçat, Irène Lurçat
Collection Paris et compagnie
Parution 07/05/2020
Nb. de pages 128
Format 11,5 x 17
Couverture Broché
Poids 180g
Intérieur Quadri
EAN13 9782373951240

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