A la table des peintres impressionnistes
Valérie Duclos - Collection Cuisine
Résumé
Une vingtaine de recttes revisitées photographiées dans des lieux mythiques des impressionnistes surtout en Normandie, en val de Seine et à Paris.
Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro.
Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent.
Des tableaux commentés par Laurent Manœuvre, grand connaisseur de l'Impressionnisme : natures mortes, pique-niques, scènes de vie chers aux impressionnistes se mélangent avec des belles photographies de plats et d'ambiance de nos jours.
2.14.0.0
2.15.0.0
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions des Falaises |
| Auteur(s) | Valérie Duclos |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 22/03/2024 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 21.9 x 26.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 844g |
| EAN13 | 9782848116112 |
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