Nsenene
Michele Sibiloni, Robert Kyagulanyi Ssentamu, Katende Kamadi
Résumé
L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture souligne l'importance à grande échelle du rôle que pourrait jouer les insectes comestibles, riches en protéines, pour réduire la faim dans le monde et améliorer la sécurité alimentaire. Cependant, la déforestation a décimé les populations d'insectes migrateurs ces dernières années et certaines espèces de grillons sont aujourd'hui en danger critique. Pour ne rien arranger, les pluies en Afrique sont de moins en moins prévisibles du fait du changement climatique, et la récolte du grillon dépend entièrement du moment choisi.
Le photographe italien Michele Sibiloni a capturé la récolte de grillons en Ouganda, une activité à cheval sur la frontière très fine entre passé et avenir, tradition et modernisation, dans son langage visuel très atmosphérique. Ses portraits et ses séquences cinématographiques simples sont éloquents, concernant non seulement la façon dont les Ougandais se perçoivent, mais aussi les perspectives d'avenir de notre planète dans son ensemble.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Patrick frey |
Auteur(s) | Michele Sibiloni, Robert Kyagulanyi Ssentamu, Katende Kamadi |
Parution | 26/07/2021 |
Nb. de pages | 144 |
Format | 23 x 31 |
Couverture | Relié |
Poids | 1100g |
EAN13 | 9783907236130 |
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