Résumé
Conducteur de ligne de production, cheffe de produit, ingénieur recherche… 26 métiers de l’agroalimentaire et les formations pour y accéder.
De l'idée d'un nouveau produit à l'assiette des consommateurs, de nombreux professionnels de l'agroalimentaire se relaient pour lui donner vie. Recherche, production, contrôle qualité, commercialisation... à chacun sa spécialité.
Les métiers de ce secteur vous intéressent ? Bonne nouvelle : les formations se déclinent à tous les niveaux, du CAP au bac + 5, et les débouchés sont au rendez-vous !
Points forts :
- Une planche pour illustrer la chaîne de fabrication d'un aliment
- Un reportage dans une usine de production de brioches
- Une quinzaine de portraits de pros : leur activité, leur salaire, leur parcours
- Le dico des métiers de l'agroalimentaire organisé en quatre familles : recherche et développement ; production ; qualité et maintenance ; commercialisation et logistique
- Les formations à la loupe : CAP, bacs pro, BTS, BUT, licences pro, licences et masters, écoles d'ingénieurs...
- Des témoignages d'élèves et de responsables de formation
- Le point sur les débouchés, les conditions de travail et les compétences attendues
- Le carnet d'adresses des établissements de formation
Bonus numérique : prolongez votre découverte avec des ressources en ligne.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ONISEP |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Parcours - Construire son avenir |
| Parution | 07/05/2025 |
| Format | 16.2 x 21.1 |
| Poids | 200g |
| EAN13 | 9782273017046 |
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