Connaissance de l'entreprise et de son environnement cap cuisine et restaurant (2013) - pochette élève
Catherine Binefa, Véronique Bignon - Collection Les mini-maxi
128 pages, parution le 07/03/2013
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delagrave |
| Auteur(s) | Catherine Binefa, Véronique Bignon |
| Collection | Les mini-maxi |
| Parution | 07/03/2013 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 382g |
| EAN13 | 9782862684949 |
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