Idées reçues sur les coopératives agricoles

Dominique Chargé - Collection Idées reçues

Parution le 20/10/2022

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Résumé

Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire... L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agroalimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ? C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.

L'auteur - Dominique Chargé

Dominique Chargé est éleveur de vaches laitières et de volailles en Loire-Atlantique. Engagé depuis près de 30 ans au service du monde coopératif, il est président de La Coopération Agricole depuis 2018. Il est également président de l'Institut Agronomique depuis sa création en 2020.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Le Cavalier Bleu
Auteur(s)	Dominique Chargé
Collection	Idées reçues
Parution	20/10/2022	16/11/2022
Format	10.5 x 18	-
Couverture	Broché	-
Poids	114g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9791031805337	9791031805788