Meilleures recettes des ouvriers Tome ii
Édition bilingue français/anglais
Collectif
170 pages, parution le 01/10/2010
Résumé
Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.
Cet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France. Ces recettes sont présentées au fil d'un menu imaginaire, de la mise en bouche à la mignardise. L'ensemble des métiers de Bouche sont mis à l'honneur dans ce livre entièrement bilingue.
Cet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France. Ces recettes sont présentées au fil d'un menu imaginaire, de la mise en bouche à la mignardise. L'ensemble des métiers de Bouche sont mis à l'honneur dans ce livre entièrement bilingue.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | GLD |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 01/10/2010 |
| Nb. de pages | 170 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1345g |
| EAN13 | 9782953127430 |
Avantages Eyrolles.com
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