Réputation et marché

Produits, origines et marques : perspectives historiques

Philippe Meyzie, Stefano Magagnoli - Collection Histoire et civilisations

306 pages, parution le 03/03/2022

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Résumé

Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparaît comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux.
Cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite pour mieux appréhender l'inscription de la réputation dans le temps et ses rapports avec le passé. Entre marché du luxe et marché de masse, la réputation participe de l'économie de la qualité et contribue à la structuration des marchés. Elle est un processus et une valeur, résultat de stratégies commerciales, mais elle relève aussi d'enjeux culturels, sociaux et politiques que ce livre met en lumière à travers des études sur les productions alimentaires, les vignobles ou les fournitures de la marine. L'histoire de la réputation offre un éclairage original sur les transformations de l'économie, le comportement des consommateurs et l'histoire des marchandises.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Septentrion
Auteur(s)	Philippe Meyzie, Stefano Magagnoli
Collection	Histoire et civilisations
Parution	03/03/2022
Nb. de pages	306
Format	16 x 24
Couverture	Broché
Poids	498g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782757435601
ISBN13	978-2-7574-3560-1