Sécurité alimentaire européenne. nouveaux enjeux et perspectives

Préface , par Marianne Dony
Avant-propos , par Stéphanie Mahieu
La sûreté alimentaire au sein de l'Union européenne : ses origines, la situation actuelle et ses perspectives , par Michel-Jean Jacquot
Le droit de l'Union européenne relatif aux organismes génétiquement modifiés : Observations sur la réforme et la résistance du (au) droit , par Estelle Brosset
Quel avenir pour le règlement (CE) n°1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et santé ?, par Katia Merten-Lentz, Edern Thebaud
Les nouveaux aliments , par Marine Friant-Perrot
L'évolution du droit alimentaire européen face aux nanotechnologies , par Anthony Bochon
Le Rôle et la place de l'Autorité européenne de sécurité des aliments dans l'Union européenne : 10 ans après sa création , par Citlali Pintado
La Comitologie dans le droit agro-alimentaire : une procédure complexe au service d'impératifs de participation démocratique et de contrôle étatique , par Daniele Bianchi
La libre circulation des denrées alimentaires , par Christophe Verdure
Les pratiques commerciales dans le secteur alimentaire : Examen de lege lata et de lege feranda , par Roxane Tamas & Christophe Verdure
Le secteur agro-alimentaire et le droit de la concurrence , par Edern Thébaud et Indiana de Seze
International trade rules on food security and genetically modified organisms , par Francesca Condello
Sécurité alimentaire et précaution , par Nicolas de Sadeleer
Sécurité alimentaire, principe de précaution et droit des assurances , par Jean-Luc Fagnart