Boulanger-pâtissier, et alors ?
Michel Godineau
272 pages, parution le 30/09/2022
Résumé
La boulangerie voit ses traditions bousculées par l'initiative de l'auteur qui décide d'appliquer à la profession la formule des horaires souples et du temps partiel. Ce franc-tireur, fils de boulanger, est bien connu à Châtellerault : Michel Godineau tint naguère la boulangerie du 11 Boulevard Blossac. Avant de gagner la région parisienne, il avait fait force de sa puissance de travail, soutenu par son épouse.Michel Godineau est un boulanger « à l'ancienne », maître artisan soucieux de tradition et de qualité, dont les parents et les grands-parents, lui ont transmis l'amour de la terre, la valeur du travail, l'idée que la vie se gagne à la sueur de son front.À l'époque, Michel Godineau rêvait d'écrire un bouquin sur sa profession. C'est désormais chose faite !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Vérone |
| Auteur(s) | Michel Godineau |
| Parution | 30/09/2022 |
| Nb. de pages | 272 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 332g |
| EAN13 | 9791028422578 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
