Cap restaurant alternance 1ère année version professeur
Version professeur
Jf. Augez Sartral
Parution le 01/01/2002
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | BPI |
| Auteur(s) | Jf. Augez Sartral |
| Parution | 01/01/2002 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 460g |
| EAN13 | 9782857083504 |
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