Douceurs et amertumes du chocolat
Fumey Gilles
144 pages, parution le 20/10/2020
Résumé
Sur la planète du chocolat, la Suisse peut être vue comme une anomalie géographique. Les Suisses sont les plus gros mangeurs de chocolat au monde en sont aussi les producteurs les plus appréciés. Une anomalie qu'on a mise sur le compte d'une gourmandise bien placée ou d'une capacité innée à faire de la qualité dans cette « niche » gastronomique.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions d'en bas |
| Auteur(s) | Fumey Gilles |
| Parution | 20/10/2020 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 14 x 21 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 197g |
| EAN13 | 9782829006098 |
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