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En mangeant, en écrivant
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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En mangeant, en écrivant

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Des mets en mots

Véronique Muon - Collection Espaces litteraires

148 pages, parution le 17/12/2020

Résumé

Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu'entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l'Asie (l'occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l'histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se pencher enfin sur les formes actuelles d'écriture des recettes de cuisine. Une tentative de mettre en appétit les lecteurs pour des lectures et des repas à venir...

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Véronique Muon
Collection Espaces litteraires
Parution 17/12/2020 17/12/2020
Nb. de pages 148 -
Format 13.5 x 21.5 -
Couverture Broché -
Poids 190g -
Contenu - PDF
EAN13 9782343212999 9782140166365

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