Le mystère de l'élipsovirus
Christophe Hiltgen, Violette Le Quéré-Cady, Joseph Cady - Collection Héliopolis
Résumé
L'intrigue : Suite à une catastrophe écologique, la pomme de terre a quasiment disparu ! Un mystérieux convoi part à sa recherche, et espère bien la ramener dans nos assiettes...
Contenu scientifique : Tout le monde a entendu parler de Parmentier, mais sait-on comment, venue des Amériques, la pomme de terre a pu prendre pied sur le continent européen, pourquoi ici et là elle a été la cause de famines ou a permis au contraire à de nombreuses populations de les éviter ? Connaît-on bien toutes les utilisations possibles de son amidon ainsi que tous les moyens qui existent maintenant pour améliorer ses qualités ou même simplement créer de nouvelles variétés ?
La pomme de terre est un matériel de choix non seulement pour les recherches dans divers domaines mais aussi pour enseigner les Sciences Naturelles à l'école.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | INRA |
| Auteur(s) | Christophe Hiltgen, Violette Le Quéré-Cady, Joseph Cady |
| Collection | Héliopolis |
| Parution | 11/09/1997 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 21,5 x 30 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 345g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782738006752 |
| ISBN13 | 978-2-7380-0675-2 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
