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Mon petit livre de cuisine ancienne

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mon petit livre de cuisine ancienne

Mon petit livre de cuisine ancienne

Egypte, Grèce, Rome, Moyen Age - Les recettes d'Arkéo !

Lucie Hoornaert, Jean-Michel Mourey - Collection Les recettes d'Arkéo

32 pages, parution le 07/06/2017

Résumé

Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi !
Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne...
C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge.
Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette !

Illustrations de Nicolas Haverland et Jean-Michel Mourey

Caractéristiques techniques du livre "Mon petit livre de cuisine ancienne"

  PAPIER
Éditeur(s) Éditions Faton
Auteur(s) Lucie Hoornaert, Jean-Michel Mourey
Collection Les recettes d'Arkéo
Parution 07/06/2017
Nb. de pages 32
Format 22 x 21,5
Couverture Relié
Poids 315g
Intérieur Quadri
EAN13 9782376350026

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