Utilisation du manioc dans l'alimentation des poulets de chair

Herve Mube Kuietche - Collection Omn.univ.europ.

96 pages, parution le 01/09/2018

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Résumé

l'effet de la granulométrie et du taux d'incorporation de la farine du manioc sur les paramètres de production des poulets de chair a été testé à la Ferme d'Application et de Recherche (FAR) de l'Université de Dschang. A cet effet, 320 poussins d'un jour de souche Starbro ont été répartis dans 16 groupes de 20 poussins. Chacune des rations expérimentales a savoir a été attribuée au hasard à 4 groupes dans un dispositif de plan complètement randomisé.Quelle que soit le taux d'incorporation, l'inclusion du manioc dans la ration a induit une hausse du rendement carcasse 2 et du poids des cuisses et du bréchet comparé a la ration M0 sans manioc. Le taux d'hémoglobines, l'hématocrite et le Nombres de Globule Rouge(NGB) n'ont pas été significativement affectés par le niveau d'incorporation du manioc dans la ration comparé à la ration témoin. Le NGB dans le sang tend a baissé avec le taux d'incorporation du manioc dans la ration.Dans les conditions de la présente étude, il a été conclu que la substitution de 50% du maïs avec de la farine de manioc de granulométrie comprise entre 2-3m permet d'obtenir des paramètres de croissance supérieurs à la ration témoin contenant uniquement du maïs

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Herve Mube Kuietche
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	01/09/2018
Nb. de pages	96
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	154g
EAN13	9786131512292