310 recettes de cuisine de la vieille russie - Alexander Orloff - Librairie Eyrolles
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310 recettes de cuisine de la vieille russie
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310 recettes de cuisine de la vieille russie

310 recettes de cuisine de la vieille russie

Alexander Orloff

Parution le 26/10/1994

L'auteur - Alexander Orloff

Alexandre Orloff, photographe américain, a réalisé sous les auspices de l'Unesco, voici trois décennies, ces reportages qui constituent un document unique sur l'héritage culturel des médinas du Maghreb en leur dimension architecturale, artistique et humaine, aujourd'hui compromis sous l'effet de la déshérence ou d'une modernisation aveugle. Pour ce travail exceptionnel, il a reçu le prix Kodak de la critique photographique.

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Caractéristiques techniques

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Éditeur(s) Grancher
Auteur(s) Alexander Orloff
Parution 26/10/1994
Poids 1080g
EAN13 9782733904091

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