Aromatiques chics

Karine Marquise - Collection L'atelier du jardin

80 pages, parution le 15/02/2007

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Résumé

Vos fenêtres de cuisine sont tristes et vides ?

Offrez-leur des potées et des jardinières de tous types mêlant aromatiques et feuillages colorés ou fleurs à déguster... D'un coup de ciseaux, vos herbes seront dans vos poêles et vos assiettes !

Aromatiques chics vous propose de rempoter votre thym dégarni et de l'associer à de la lavande et de la sauge ; de marier votre ciboulette à un géranium ; d'égayer de capucines votre laurier-sauce...

Une mine d'idées pour renouveler le genre et cultiver facilement vos aromatiques !

Sommaire

Du bon usage des aromatiques...
Trois parfums Géranium odorant, estragon et ciboulette
Trois menthes à la fraise Menthes et fraisier
Une vasque fleurie et parfumée Mélisse, romarin et géranium-lierre
Les tisanières Marjolaine, verveine et menthe verte
Des capucines dans l'assiette Laurier-sauce, lierre retombant et capucine
Les surprenantes Raifort, persil japonais et cerfeuil
Du pourpre dans la cuisine Oseille sanguine et trèfle pourpre
La contemporaine Coriandre, absinthe et graminée
Un mariage réussi Romarin et graminée
Les rustiques en bassine Géranium et oseille vierge
Du mauve sur la terrasse Lavande, thym citron et sauge pourpre
Camaïeu de rosés Sauge officinale tricolore et marguerite rosé
Du soleil ! Thyms et gazania
À chacun son pot Hysope, sarriette, ache de montagne, persil et verveine
Carpaccio tomates-basilic Tomate et basilic
Portraits des aromatiques

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Karine Marquise
Collection	L'atelier du jardin
Parution	15/02/2007
Nb. de pages	80
Format	23 x 24
Couverture	Relié
Poids	475g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782840387718
ISBN13	978-2-84038-771-8