Bible des gourmandises new-yorkaises - cupcakes, cookies...
Cheesecakes, cookies, cupcakes
Aït-Ali Sylvie - Collection La bible de la cuisine
352 pages, parution le 13/09/2012
Résumé
Découvrez la plus tendance des traditions culinaires : celle des mythiques gourmandises new-yorkaises ! En 173 recettes délicieusement illustrées, vous apprendrez à préparer les fameux cookies aux cranberries, les muffins aux framboises, le cheesecake stracciatella ou encore les strawberry cupcakes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ESI |
| Auteur(s) | Aït-Ali Sylvie |
| Collection | La bible de la cuisine |
| Parution | 13/09/2012 |
| Nb. de pages | 352 |
| Format | 19.7 x 24.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1468g |
| EAN13 | 9782822600989 |
| ISBN13 | 978-2-8226-0098-9 |
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