Bocaux & conserves faits maison
Collectif - Collection Saveurs et traditions
256 pages, parution le 17/08/2017
Résumé
Plus de 200 recettes de terrines, plats complets, confitures, liqueurs, etc., pour avoir par exemple le plaisir de déguster les haricots du potager en plein cœur de l'hiver.
Une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le matériel nécessaire et la préparation des aliments.
Nombre de bocaux et temps de stérilisation indiqués pour chaque recette.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Saveurs et traditions |
| Parution | 17/08/2017 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 17.5 x 23.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 928g |
| EAN13 | 9782816011937 |
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