Résumé
Plus de 200 recettes pour redécouvrir les saveurs des gâteaux de nos grand-mères. Cakes, tartes, crèmes, madeleines, quatre-quarts... un livre pour les gourmands et les nostalgiques.- Tout le savoir-faire pour réussir les desserts de notre enfance et déguster des pâtisseries maison.- Un classement par thèmes pour se repérer rapidement et de nombreuses illustrations.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Parution | 08/09/2011 |
| Format | 17.7 x 23.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 910g |
| EAN13 | 9782816001150 |
| ISBN13 | 978-2-8160-0115-0 |
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