Bredle de noêl et spécialités d'alsace
G.fritch/g.zeissllof
88 pages, parution le 12/10/2011
Résumé
Les Bredle sont des produits phares dans nos boulangeries aux moments des fêtes de Noël, mais également tout au long de l'année.
Les recettes de ce livre sont le résultat d'une parfaite maîtrise d'un savoir faire riche de l'expérience de plusieurs générations.
La profession de boulanger est un métier au carrefour de la tradition et de l'avenir !
Cet ouvrage témoigne de la force innovante de Guy Zeissloff et de Gérard Fritsch, auteurs de ce livre.
Chers amis ce recueil de recettes est donc un ouvrage essentiel pour découvrir ou vous perfectionner dans l'art des Bredle.
Je suis persuadé qu'il deviendra un élément indispensable pour agrémenter votre quotidien.
Les recettes de ce livre sont le résultat d'une parfaite maîtrise d'un savoir faire riche de l'expérience de plusieurs générations.
La profession de boulanger est un métier au carrefour de la tradition et de l'avenir !
Cet ouvrage témoigne de la force innovante de Guy Zeissloff et de Gérard Fritsch, auteurs de ce livre.
Chers amis ce recueil de recettes est donc un ouvrage essentiel pour découvrir ou vous perfectionner dans l'art des Bredle.
Je suis persuadé qu'il deviendra un élément indispensable pour agrémenter votre quotidien.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ID Editions |
| Auteur(s) | G.fritch/g.zeissllof |
| Parution | 12/10/2011 |
| Nb. de pages | 88 |
| Format | 16.5 x 24 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 270g |
| EAN13 | 9782915626827 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
