Résumé
Version luxe de Couteaux de nos régions paru en octobre 2011. - Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français. - Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux fait découvrir la coutellerie régionale française. - Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.
L'auteur - Antoine Pascal
Antoine Pascal est journaliste et photographe. Passionné par les grands évènements du XXe siècle, ce Parisien est l'auteur de plusieurs livres publiés aux Editions Ouest-France dont Le débarquement en chiffres, Mont-Saint-Michel en chiffres, Couteaux de nos régions, 1001 couteaux...
Autres livres de Antoine Pascal
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Antoine Pascal |
| Collection | Beaux-livres |
| Parution | 12/09/2013 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 2 x 2 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 540g |
| EAN13 | 9782737361531 |
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