Cuisine du monde arabe pas à p
Nada Mosbah Halawani - Collection Saveurs d'orien
224 pages, parution le 01/07/2010
Résumé
Conviviale et généreuse la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilitésPlus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies pour vous transmettre les secrets et les astuces dune cuisine millénaire Véritable héritage culinaire cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps les soupes entre les riz et les pâtes prépareront larrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Al bouraq |
| Auteur(s) | Nada Mosbah Halawani |
| Collection | Saveurs d'orien |
| Parution | 01/07/2010 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 18 x 25 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 500g |
| EAN13 | 9782841614868 |
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