Et si l'on faisait soi-même pains, viennoiserie et gâteaux secs ?
180 pages, parution le 26/02/2013
Résumé
Recettes faciles pour faire soi-même, à l'ancienne ou à la machine, son pain et ses viennoiseries.
L'auteur - Pierre Ripert
Journaliste, historien et éditeur, Pierre Ripert est l'auteur de nombreux guides et encyclopédies.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses du Châtelet |
| Auteur(s) | Pierre Ripert |
| Parution | 26/02/2013 |
| Nb. de pages | 180 |
| Format | 13 x 19 |
| Poids | 350g |
| EAN13 | 9782845924420 |
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