Résumé
OUVRAGE EN ANGLAIS
Vignoble d'excellence, Gevrey-Chambertin est sans doute celui qui rassemble toutes les vertus qui font les grands terroirs .La diversité d'expression poussée à son comble, révélée dans la typicité de ses crus, en fait l'ambassadeur du discours actuel qui revendique la cause des terroirs, en ces temps où l'on voudrait nous imposer des impératifs de technologie simplificatrice et de rentabilité.
Cartes réalisées par Françoise Vannier et Emmanuel Chevigny
Coupes géologiques par Michel Campy
Photographies par Christian Bon
Vignoble d'excellence, Gevrey-Chambertin est sans doute celui qui rassemble toutes les vertus qui font les grands terroirs .La diversité d'expression poussée à son comble, révélée dans la typicité de ses crus, en fait l'ambassadeur du discours actuel qui revendique la cause des terroirs, en ces temps où l'on voudrait nous imposer des impératifs de technologie simplificatrice et de rentabilité.
Cartes réalisées par Françoise Vannier et Emmanuel Chevigny
Coupes géologiques par Michel Campy
Photographies par Christian Bon
L'auteur - Jacky Rigaux
Autres livres de Jacky Rigaux
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre En Vues |
| Auteur(s) | Jacky Rigaux |
| Parution | 23/12/2020 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 16.5 x 22 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 310g |
| EAN13 | 9782916935362 |
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